Menu de final de Natal 2012

Oi pessoal, atendendo a pedidos elaboramos um menu que voces poderão levar pra casa e desfrutar de uma ceia natalina sem crueldade a ainda oferecer aos amigos uma experiência gastronômica que vai além do peru, rs.
Os pedidos devem ser feitos até o dia 21 e as retiradas entre os dias 23 e 24 de dezembro das 10 as 16hs.
Abs
Augusto

MENUS DE NATAL 2012

- Legumes Grelhados ao Molho Cítrico de Laranja Acompanha Purê de Zuca

- Caneloni Vegan em Massa de Abobrinha com recheio de Ricota de Tofú , tomate seco e rúcula) ao Molho de tomates assados em ervas da estação

- Mix de cogumelos soute c/ legumes ao molho de limão siciliano acompanha couscous marroquino c/ nacos de damasco cozido.

–Risoto Integral de Arroz Negro e Cateto com nacos de peras,  tofu defumado crocante, ervilhas e milho verde.

- Lasanha de berinjela ao sugo e tomates frescos (abóbora zuca , champgnon paris e ricota)

- Medalhões de grão de bico com quinua negra orgânica ao molho de mostarda dijon,  acompanha arroz integral com Creme de Alcachofra em conserva e salsa crespa

Sobremesas:

Fudge de Chocolate com Pistach

Panetone Vegano com frutas cristalizadas

Cheese cake vegan

Bolo vegan de figo turco com phisalis com cobertura de purê de tâmaras

OBS: Preço: R$ 50 p/kg  Pedido mínimo: ½ kg de cada item escolhido