O gato do Rabino

Não consigo acreditar em coisas sobrenaturais, acho que por herança de família, ao longo desses 49anos de vida, vi, visitei e freqüentei tantas religiões, seitas, igrejas e comunidades que acabei acreditando que os elementos comuns entre todas com os quais me identifico são a fé e um modelo moral que guia seus seguidores, muitas vezes como instrumento de dominação e opressão. Logo todas me parecem verdadeiras mas não absolutas.
Fico com a fé, não como uma força superior que vem de fora pra dentro mas o contrário disso, uma força interna que se constitui ao longo da vida. Experimentando com erros e acertos vamos desenvolvendo nossa percepção de uma maneira que passamos, a partir de experiências vividas, a acreditar na viabilidade de concretizar os resultados que buscamos, ouvindo nossa intuição a fé surge mais como um reflexo do que como ajuda divina.
Pra terminar sugiro que assistam ao filme de animação "O gato do Rabino" - ganhador do prêmio Cesar de 2012 e que não deve ficar muito tempo em cartaz, talvez porque questiona o que o "gato falante" chama de "lei dos loucos". É uma lição de fé, respeito, tolerância, amizade verdadeira, delicioso, musicalmente impecável e imperdível.
Abraços

Mudança de endereço

Chapada das culturas, dos encontros, das águas e do pão de queijo.

Não é sempre que uma reunião marcada de última hora coincide com milhas aéreas prestes a vencer e um Encontro de Culturas Regionais que tradicionalmente acontece há doze anos bem no coração do Brasil, numa das mais ricas regiões em biodiversidade.
Rios caudalosos, cachoeiras majestosas, amigos que se encontram ao acaso ou pela primeira vez, moda de viola, quilombolas, índios, sol ameno, desafios no fogão de lenha, sofisticação sem afetamento ou arrogância e até acampar depois de quase trinta anos. Tanta coisa boa que me perdoe o Universo sempre generoso se me esqueço de nomear alguns dos muitos presentes que recebi nesses quatro dias passados na Vila de São Jorge, entrada do Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros.
Na saída, quase indo embora, ainda ganhei de presente uma receita de pão de queijo, um segredo revelado, um gesto generoso, simples e gostoso como a Chapada me mostrou ser.
Obrigado Nina foi um grande prazer.

Receita pão de queijo da Niina

Ingredientes

4 copos de leite
4 ovos
4 copos de porvilho azedo
4 copos de queijo 1/2 cura ralado
1/2 copo de óleo de milho
Sal a gosto

Segredo: ferver leite com o óleo, qdo levantar fervura misturar o porvilho e o restante, misturar bem pra cozinhar tudinho, aguardar esfriar totalmente a massa. Fazer os bolinhos e colocar num forma untada para assar em forno pré-aquecido a 180o. por meia hora